ערך זה נכתב במקורו על-ידי דניאל ונטורה בויקיפדיה העברית

Noaw winery.jpg

יקב נח הוא יקב בוטיק הנמצא ברמת ממרא בקרית ארבע. היקב, המוגדר בתור יקב בוטיק, מייצר בשנה 150,000 בקבוקים. היין משווק ללקוחות דתיים בחו"ל ובארץ. בעלי היקב הם קבוצת משקיעים שומרי מסורת מצרפת מחברת ANTIPODE ובינהם פנחס מורצ'יאנו. יינני היקב הם: ז'ק הומאו (Humeau) ופרנקואיס ריינל (Francoeis Raynal ), שניהם מצרפת.

ליינות שלושה הכשרים: כמקובל, ההכשר הבסיסי הוא של המרא דאתרא, הרב דב ליאור מחברון, השגחה נוספת, היא השגחה המקובלת על הספרדים של הרב מחפוד מבני ברק ועבור חו"ל ,המותג המקובל של ההשגחה של ה OU - Orthodox Union.

היין מיקב נח, יחד עם יינות של יקבים אחרים משווקים בבריטניה תחת המותג Handcrafted Wines of Israel [1]

הענבים מגיעים ליקב מאזורים שונים בארץ. היינות מיוצרים ביקב מהזנים קברנה סוביניון, מרלו, פרנץ' קולומבר ומלבק. [2]

הערות שוליים[עריכה | עריכת קוד מקור]

Community content is available under CC-BY-SA unless otherwise noted.