כנס הסְפר והמִדְבר בארץ ישראל - הכנס העשירי יתקיים בסוסיא ביום חמישי כ"ו בכסלו התשע"ה, נר שני של חנוכה, 18 בדצמבר 2014. הכנס הוא מאורגן על-ידי מרכז סיור ולימוד סוסיא.
יישומי צומח ואקולוגיה בסְפר המדבר
החקלאות העתיקה לעומת החקלאות האורגנית באזורינו מזווית המחרשה
ישראל הורנשטיין החקלאות העתיקה לעומת החקלאות האורגנית באזורינו מזווית המחרשה
החקלאות העתיקה לעומת החקלאות האורגנית באזורינו מזווית המחרשה מאת ישראל הורנשטיין מרכז מו"פ אזורי יהודה
האם "חקלאות הבעל" הקדומה בהר תואמת לחקלאות האורגנית, או סותרת אותה? ע"י מבט במחרשה נוכל ללמוד כיצד נראתה החקלאות הקדומה ומה מתאים בטבעיות רבה יותר לאזור שלנו. (לפי התקציר שפורסם)
הורנשטיין הציג את "פרופיל האדמה" ודן בשכבה העליונה, בה יש מקירואורגניזם. אם נעשה בה חריש מאסיבי, האדמה עלולה להתיבש ולפגוע במרקם החי הקיים וכן עלול לגרום לסחף האדמה הפוריה.
שימשו בקולטיבטור עשוי לסייע לשמירת פוריות האדמה. המחרשה הקדומה, שדוגמה ממנה הוצגה בהרצאה, עם תחדור לשכבה העליונה בלבד, הפגיעה במרקם החי המצוי בשכבה עשוי להיות מינימלי וכן כנראה פעלו בימי קדם.